朝日屋 鯖寿司 ランニングの途中で、、、

朝日屋　鯖寿司

八幡の八幡宮の前に
こんな昭和なお店が
あります。
なんでもあります。
夜は居酒屋
ジビエの焼き物を店前で焼いています。
お正月時期は
早くから開いています。


鯖寿司が有名なんです。
今日はうどん定食でたのんでます。
古き良き時間を
味わいたいときにどうそ。



僕は嵐山からの
ランニングの途中でよりました。

嵐山から上六まで58キロの旅

嵐山から上六まで58キロの旅

とある日、
走るキャプテンにつれられて、
走る。
枚方では大会やっていて
それに埋没していました。


あーしんど。

プロカンジャンケジャン えーって感じで

プロカンジャンケジャン

じゃんけんと関ジャニをあわせたような名前
プロのカンジャンケジャンのお店という意味みたい。
中学校の塾の同級生の飲み会です。



少し前に
開店日に爆発して
ニュースになった店。
なんかひっそり、
日曜だからね。


お店はこんな感じ
韓国のほんものの店の出店のようです。




前菜
チジミなど


新年コースです。
予約入れたし、人数の６なのに
最初人数が違うといわれ、、
別の太田さんがとっていたのかしら、
最終、予約自体がはいってないことが判明。



なんか、電話で日本語かたことで、
あやしいとおもったんだよな。。
でも、予約がはいってなくて汗。。。
でも、きっちり、対応していただけました。
席があって、良かった。


これがカンジャンケジャン
たぶん醤油漬けしたワタリガニを
ほおばる料理
うーん。おいしいけど。
みなさんおいしいというとりました。


ワタリガニも鍋
こちらも、出汁がよくて
おいしいしあがりです。


途中で寒さのせいか
こないだの爆発のせいか
店内に地下水というより汚水のようなものがふきでて、
最初は、隣のグループが
へをこいたのか
うんこもらしたのか
というにおい。


そのうち水が流れて
隣の人が
おもらししたのかと思う。

そのうち
尋常でない量で床が
水浸し、

結構、店員が普通に
床拭いて、
お客さんも
だまって
横に避難して
何事もないような雰囲気でしたが、
スケールの大きい店ですわ。

森のらくだ そんなものがいるのか

森のらくだ　そんなものがいるのか

良く考えると
この店の名前
かわってるよね。
森にらくだ。。
森にらくだなんかいたっけ。
砂漠にらくだだよね。
森にはキツネだよね。。


そんなこと考えながら
紅茶


家内がカレーたのんだので、
カレーも
マヨネーズがのってる。。


店内はいい感じでらくだが並び
おひやは紅茶のうすいもの


クッキーにシホンケーキ
ケーキはらくだの刺青がいれられてます。


なんか、ほっこりした日でした。
でも外は寒いっす。

梅市 伝説再び 鰤大根に鯖寿司

梅市　　伝説再び　鰤大根に鯖寿司

料理は料理人が若いほうが
自分がしぬまでつきあってくれるとう理屈。
先輩の料理は
いつか食せないものになるかも
というような思いもあって
天才料理人のおひとりの料理に
ひさかたぶりに、、


紅白なますといくら


からすみ、あわび、子持ちこぶ
いいですね。
さりげないくて
昔とかわらない盛り付けが
ここにあります。


この透明感のある味
みためじゃないよ、
無駄が排除された、、、


おつくりと



マガモまるっきり使用したものだそうな。
これなんじゃという。
すごいです。


さりげない料理なんです。
華美でなく。
自然体。


ほんと、ブリ大根も、
てんぷらも
これを食べると
他にいけなくなるんだ。


鴨の雑炊のに
鯖寿司
上品なんだよね。


すべてが、完璧に流れるんです。


やっぱり、封印をやめて
足しげく通いたい名店なんですよね。
しげしげ、予約してしまいましたわ。

紅ズワイガニ 射水市

紅ズワイガニ　射水市

マラソンで射水走りました。
そのときに印象にのこっていたので
そこからいただいたふるさと納税


これをデコレーションしようと
いま考え中です。。
1年ほってるんですけどね。。。

黄龍 上本町

黄龍　上本町

行きたかった中華
予約でいっぱいの中華
突然、おしかけてみました。
おそがけは
あいているそうです。


前菜
ロースト料理
おそらく、定番のものなんでしょうが、
とても、おいしいです。
どれも、わりとはっきりとしたあじつけです。
濃いとか薄いのではなく、
主張があります。美味しいです。



根菜蒸しスープ
こちらは、一転して、
やさしいあじつけになっています。


海鮮と中国ソーセージの炒め
ソーセージの塩気と甘みが
野菜とマッチします。



本日の中国野菜
これも、さきほどの料理と
まったく違う味付けに
なっていて、とても美味しいです。


海老のXO醤煮
これもからすぎない、甘すぎない
味がぼけてるわけでもなく。
なんだろう。個性がはっきり
あるお料理です。


お肉のおかゆ
食感、味付け共に、
十分胃の休まるお粥です。


杏仁豆腐
いやあ、
なるほど、
このあたり、
青藍、ブーニーズといい
中華の有名店の充満
した地域になりました。

真田丸

真田丸

真田丸の場所や規模に関して
謎のように言われていますが、
おおまかな流れは決まっていると思います。
ただ、NHKでやっていた番組が
いろいろな角度から
考察をくわえて立証していましたので、
おもしろかったです。




地理的条件
地名による考察
現状の地形
武器と要害施設の関係
寺町内の要塞
いろいろ興味深くみました。




結局、
明星高校グランドに
その程度の広さのものが
既存の寺町の塀を利用して
できた要害と考えてよさそうですね。

ABC ロマンティックバンド

ABC　ロマンティックバンド

1980年代
イギリスのロック
ニューロマンティックバンドなんてくくりが
ありまして、一世風靡しました。
第二次ブリティシュ　インヴェイジョンなんて呼びます。
もう知らないかな。
ボーイジョージとか
デユランデユランとか
そんなカテゴリーに入れられるバンドのABC


マーチンフライが中心で
美声で、ダンディで、、、なんて感じで
大ヒットのルックオブラブをもってます。
この流れのルーツはYMOのシンセと
先日なくなったデビットボウイやロキシーミュージックなどのグラムロック
に源流があるといわれ、
日本では、ビジュアル系というロックバンドに
影響をあたえていったともいわれます。


マーチンフライはもとは音楽ジャーナリストもかねており、
おそらく、一つの型の音楽にはまるのが
いやだったのか、2作目はハードロックなど
作品によって、七変化をします。
それにともない、セールスは芳しくなく、
世の中ではルックオブラブがあまりにも
偉大な仕事という感じになってしまい。もったいないきもしますが、


こんな、コンサートの招待券あたったので
行きました。
でも、やっぱ。ルックオブラブかな。。
というコンサートでありました。

いっかえん 谷町9丁目

いっかえん

正月明けに
あまりお店もあいてないさなかです。


安いので、時々利用します。
お参り帰りの人たちか。
近所の昼を作らない老人たちか
休み出勤の人たちか
けっこう、お店は一杯になりました。
定食です。
以前より、量が減ったような気もしますが、
いぜん、コスパのいいお店です。