アベノハルカスで食事を（ＺＫより宴会場へ）

アベノハルカスで食事を（ＺＫより宴会場へ）

とある会議もありまして、
20階のコーナーで
ＺＫからのフレンチを

前回のハルカすからの写真
とスタートのタルタル
まぐろです。オリーブオイルがあう一品です。


イモのスープ
魚です。ソースは白いですが、アメリケーヌソースだと思います。
甲殻類の味がばんばんです。


お肉にフォアグラです。
デザート
話していたので、味の記憶があまりありません。


食事後
メンバーでここに
話をして、うっかり、写真はわすれたけれど
なかなか、いい店でしたわ。


今晩のまとめです。

8月のCAVA ベルデイ （BERDIE）

8月のCAVA　ベルデイ　（BERDIE）

8月はピンクを基調にしたデザイン
今回も、先月につづきあたりと言って
いいでしょう。


特に、今回も
前回同様レゼルバがいい。



ベルデイもなんとなくバーデイとも読めそう。
というわけで
最近行った茨木高原での食事ものせときます。



7月、8月のものは追加購入しようかなという感じです。
喜多川さんのまとめです。


かえりにみかけた風景とこんなサービスがあるらしいです。

9月の西天満 喜多川さん その２

後半です。

にぎってくれました。どれもおいしい。鯵、鰆、鮪ですよね。


鱈の白子、湯葉です。いいっす。美味しいです。


雲丹、じゅんさい、胡麻豆腐です。
口はやさしくなります。


うなぎ、米粉と塩で、雰囲気が高まります。


まつたけ、あわびです。


いくらごはんにデザート
帰り、自宅まで帰るまでに
電柱に落書きがしてありました。
このパズルみたいなものは
なんなんでしょうかね。

2014年9月の西天馬 喜多川さん その１

2014年9月の喜多川さん　


9月のとある日
これも、変わったメンバーで
いきなりですが、飲むことになる日本酒です。
最近、アルコールの量を減らしています。
ほんまかといわれそうですが、、
なぜか、あまり、おいしく感じない日があります。
どこか、体が悪いのかなと思ったり、、、


牡丹海老、きんじそう、やまいも、糸南京
ぽっとした濃厚さです。


わたりがに、銀杏、いいめし、いいですね。
しっかりとした味です。


アマダイとかぶらだったような
話をしていて、あまり、メニューきにしていないかも。


かつおに鱧です。
ねぎしろ醤油っていうのかな。かつおにあわせます。


あまりに、おいしくて、、、


後半は明日

7月CAVA ラベントス ロゼール RAVENTOS ROSELL

7月CAVA　ラベントス　ロゼール

7月は青を基調にしたラベルのカバ
6月のものピンとこなかった。ですが、
今回は、まあ合格点です。


とりわけ、レゼルバはよいできです。



きよたさんのまとめです。



あと青つながりで
飲んだワインです。
スピネッタは
おいしいな。

2014年9月のキュイジーヌフランセーズきよた その２

後半です。

甘鯛、シェリー、オクラ、落花生
皮がパリッとやかれて、中華のようないい感じでしあがってます。


ムール貝


いも、さらみ、オイルサーデイン
これは、ばらばらのようで、一体化しています。


肥後のあかうし、ポップコーン、玉蜀黍のソース


いちじくのデザート


プッディング



ワインは泡に白に赤です。
赤は写真わすれましたわ。

2014年9月のキュイジーヌフランセーズきよた その１

2014年9月のキュイジーヌフランセーズきよた その１

この日は私つながりで、4人集めてみました。
最近、なんとなく、初対面の人を呼んで
食べたりしています。
桃にのった鮎
桃がストッパーみたいな感じです。岩に見立てているといえば、そうかも。


いか、マイクロクレソン、
さわやかなしあがりです。ジュレは柑橘系だったはず。


さんま、トマトのシート、あかたまねぎ、いちじく
酸味がきいて、すっきりです。


はまぐり、カリフラワーの粉
ここでは、しっとりです。


静岡のしろくさめ？（さめだそうです）、濃厚なソース
淡白な味に感じます。さめといえば、因幡のしろうさぎを思いだす。


鱧、まつたけ、ばななピーマン


つづきは明日に

靴の話の続き

靴の話の続き

先日靴の幅の話したので、
靴を総点検してみた。

はじめて大阪マラソン走ったときに足にマ
メができた。
アシックス27　結局せまいのででかいのはくしかなかった。
そらでかすぎるわね。だって足24だもの。


2代目、奈良マラソンの前日受付の日に買った。
ミズノ　これが3Ｅ　相当で26.5をはいていた。



少し早くなったので、買った軽量タイプ
イダテン　これも3E相当で26.5



これは、昨年買ったもので、ウエーブライダー
少し、きつかったので大きいものを選んだ
これがガングリオンができたり、走っていると調子悪くなる
相性のよくない一品です。これも26.5


で、変更して軽量タイプのアミュレット　３Ｅ相当で
これも26.5です。



普段はいている
ニューバランスでこれも４Ｅ相当で　25.5


ゴルフのワイデックは４Ｅなので25.5をはいていた。
これも、買いかえたいけど
一時的にスパイクのビスだけかえた。
これはかえる前です。


先日の靴のアドバイスの結果
足はＦとＧ　大きさ24なので
３Ｅなら25.5ぐらい
４Ｅなら25ぐらいとのことで、
買いに行きました。

今回ゲットした
ニューバランス　270ｇくらいらしい。
これ４Ｅ　相当で25です。


次がミズノ　200ｇぐらい
これも３Ｅ相当なので25.5です。



店員のすすめるインソールも買ってみた。


というわけで

今年のマラソンかけぬけたいと思います。
練習してないけど
一応の予定は
大阪マラソン（10.26）
下関海響マラソン（11.2）
神戸マラソン（11.23）
奈良マラソン（12.14）
こんな予定です。
きつそうでしょ。
きついと思います。

Zo insight vol 2

Zo insight　vol 2


オバジ先生の
ZOから


このようなものを作成してもらいました。
内容はこんな感じです。


冊子はクリニックにおいてあります。
クリニックホームページからもみれます。

内本町 麺道部

内本町　麺道部　

これは
肥後橋であった
漢方薬の勉強会に参加したのちのことです。
ふらふらと自転車で戻る途中で
寄ってみた。


実はこの店の入っているビル
父親の持っていた一室に
研修医
そう、20年ほど前
大阪赤十字の研修医のとき
住んでいたのです。
懐かしいです。
ラーメンのお味は
なるほどです。



ついでなので、
先日
家にあるもので
食事を作ったので
ほたてとおくらなどがありまして
上はほたてとおくらを
和風に柚子ポン酢に大根をいれてあえたもの。

二段目は、ほたてをオリーブオイルでソテーして
おくらとあえたイタリア風一品

三段目はまずそうですが、一番好評だった
ミンチといとこんにゃくときのこですき焼き風にしてみた

四段目はあまったきのこの味噌汁でした。