唐津土産の松浦漬け うまい！

唐津土産の松浦漬け

そういえば、先日の国際法廷かなにかで
調査捕鯨もあきまへんということに
なったようですね。
ほんま、昔、あんたらも鯨油とってたやないかという感じです。

朝　ウオーキングしていますと
幸村終焉の神社です。
手水の龍がかっこいい。


浄国寺の桜がきれい。


なんのなくたちよったパン屋
新しいみたい。
ただ、並んでいるパンにラップがあり、


朝が早いのに、パンがあたたかくない。
昨日のパンなんかな。。
なら、割り引きしないと。。
リピートなしかな。。


唐津の土産
松浦漬
これおいしいです。
鯨の蕪骨の酒粕につけたもの
これおすすめです。


湖池屋のかたあげポテト
これは、微妙です。
昔からあると書いてあるけど、
はじめてみました。


松浦漬けに調べたところ
ウィキよりはやりのコピペ
鯨の上顎付近の軟骨である蕪骨を刻み、
水にさらして脂を抜いたのちに酒粕に漬けた、
唐津市呼子名産の珍味。有限会社松浦漬本舗で製造されており、
同社サイトによると、
平凡社の百科事典作成の際に日本珍味五種の一つとして挙げられたという。


ちなみにこの蕪骨の由来ですが、
骨の形が蕪ににているかららしい。
江戸時代、鯨は肥前、長門、土佐、紀州方面の主産地では盛んに食べられたが、
江戸にはサラシクジラやこの蕪骨（カブラボネ）の形にして運ばれていたらしい。