天繁 胡麻すきラーメン 上六 食材と調理に思うこと

天繁　胡麻すきラーメン

近所の料亭の昼のラーメン


北海道の子供に
食べるもの何がすきときくと
食材、、、アスパラとかトマトとか
そういう風に答えるそう。

都会の子供にきくと
調理されたもの、、、ハンバーグとかバーニュガウダ
（さすがに、バーニュガウダはないか）
という風に答えると

そんな記事が日経にのっていた。
なるほどな。。。

僕の世代ですら、そうかもしれないな。。
昔、いかが嫌いでね。。。
大学生になって、呼子で食べたいかに始めて感動して、
20年間こんな、おいしいいか食べられなかったのか
と思ってね。スーパーのいかっておいしくなかったんですよね。。
それからかな。
おいしいもの食べたいと思いだしたのは、、、



おいしいけど
あさっりしすぎておなかがすいた。。。
和風のおいしすぎるラーメンは
少しものたりない感じが残るときありますね。
人に食べてもらう料理はむずかしいおすな。



というわけで、
やまたけでかつとスコッチエッグかっちゃった。

蓮さんで一杯 西天満 キティちゃんを考える

蓮さんである会のあと
いつものロイヤルモヒートのあと
レッドバイキングというカクテル




蓮さんである会にいく前に
いつものロイヤルモヒートのあと
胃にやさしいというカクテル


そういえば、こういうのが発売されるというのが中止
理由はともかく。
国際的にうれてくると
あまり、思い切ったデザインというのも
難しくなるのですね。
考えさせられるわ。


蓮さんの雰囲気を少し

梅蘭 梅蘭やきそば

梅蘭　梅蘭やきそば


僕はこういう食べ物しらなかったけど、
東京？横浜？のほうの食べ物みたい。


高校の同級生のＦＢにのっていて、
大学の後輩が大阪に来て
その日は、イタリア語の勉強の日なので、

フェステバルホールの下にあるこの店に
いってみました。


味は2種類
辛いほうはあまりおいしくない。
ふつうのやつがおいしかった。



こげつきのやきそば
もだんやきの粉のところを
もんじゃにしたような、、、


つでにぎょうざ



そのあと、向かいのパブに


支払パブ形式だけど、
ワンコインとかじゃないから、面倒。。

2013 奈良マラソンのエントリー

2013　奈良マラソンのエントリー

今年の奈良マラソンのエントリーが先日あり
9000人の枠にもかかわらず、
3時間余りで終了。


異常です。
1回目は2週間ぐらいかかってたような
2回目は1週間ほど
3回目は3日ほどだったような、、、

先着順なので、
ある意味確実に走れる大会。

一回、二回走りました。
ネットの申し込みは
絶対に、何も更新されるまで
いじらないのがこつなのでしょうか。

共に走る予定の友人がみな申し込めなかったです。。

ところがともに走る予定の友人は大阪マラソン当たって
私ははずれ、、、一回目はよくあったたなって感じです。

湯梅軒 天満 黒天馬醤油

湯梅軒　天満　黒天馬醤油

この間、食せなかった
もう一つの一品を食べに訪れました。

黒天馬醤油
なかなか面白い、ラーメンです。

和亭 谷町4丁目

和亭　　

久しぶりにいきました。
日本酒のみに

先付　ほたての焼き霜桃とヨーグルトのソース
お酒は雄町ですな。。


おつくり　けんけん鰹の塩たたき


焼き魚　真鯛の塩焼き　とほかいろいろ
おいしいな。いつもながらに


煮魚　泉州産舌平目の煮つけ
この色の感じもおもしろいですね。


酢もの　鱶のあらい
鱶というのは食感をたのしむものかしらね。
鱶ははじめてです。


油物　はものてんぷら


メニューです。
最後にアースブレーカーをいただきました。
こないな酒もあるということですね。


僕はどうしても雄町米がおいしいと思います。

レンドル と マッケンロー

好きな選手の有名な試合です。


こんなこともありました。



時間を超えて

大好きなテニス選手 ステファンエドバーグ

一番すきと言われたら　この選手でした。
でもテニスは今は好きではないです。

花屋敷ゴルフ よかわコース

花屋敷ゴルフ　よかわコース

スタジオアリスのあるところ
こんな、イベントに参加。


お昼は牛丼
しかし、これ以上のものを300円ぐらいで
提供する吉野家ってすごいな。。


名物のこのホール
パーオンしてバーディねらったけど
パーでした。


スコアは自転車の疲れか
ドライバーがコントロールできないのと
アイアンがほとんど、右にでる。
パターも１ｍを5つはずす。これも右に押し出すかんじ
あまり、激しい運動のあとは、平衡感覚と微妙な雰囲気が
でにくいですよね。
4オーバーが3つ　3オーバーが1つで50－48－98
ですから26オーバー中15オーバーが4ホールでたたいてるから
のこりは14ホールは11オーバーなので
まあまあといえばまあまあだったのかな。

白楽 サービスランチ 上六

白楽　サービスランチ　上六

昼に、、
サービスランチです。
結構、年配のひとが
いつもいてるんだよな。。
店内はゆったりしていて、
一人でも気楽
夏はすずしくて、
私のときどきの憩いのスポットなんです。