FC2ブログ

後輩の北海道土産

麺文化のカオス

この二日で、かなり、うまい麺をたべたので記録。
鯛坦々専門 抱きしめ鯛 大阪 江戸堀 鯛と昆布のハーモニーの坦々麺。して、シェフは辻調出身のフレンチのシェフ。鯛坦々「一辛」と鯛飯のランチのセット。じゃがいものフライ、青菜。バルサミコ。胡麻。鯛飯も普通にうまい。しっかり、昆布、鯛は関西やね。愛媛の鯛らしいが、、

山雄亭 東京 赤羽 マラソンの後。料亭のような店がまえ、なんでも、有名なラーメンを一度しめてやってはるらしい。ともかく、うまかった。薩摩地鶏の出汁。たけのこ、焼き白ネギ。低温調理のチャーシューなど。和食の世界やね。和風出汁醤油らーめん「鰹本枯節」を食べました。機会あれば、また、食べたい。しっかり、白ネギ、鰹節は関東風やね。

なんか、ラーメンも坦々麺も麺文化はカオスですね。

抱きしめ鯛

娘の成人式。。選んでくれてありがとう。

次女は
ハンディキャップがある。
よく育ってくれた。
20歳のプレッシャーもあっただろう。
パパとママを
選んでくれてありがとう。
おかげで、心が豊かになりましたよ。

山雄亭

マラソンのあと。
かなり美味い
プロフィール

瑞祥

Author:瑞祥
FC2ブログへようこそ!

カレンダー
01 | 2019/02 | 03
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 - -
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR